• 編按:謝謝農訓協會的支持,與合樸一起在台北推動「從豆腐課到社區豆腐坊:溫柔而堅定的大豆復興之路」。對於未來想要投入社區豆腐坊的同學,歡迎先來先修班了解。 課程:從2008年起,合樸啟動「豆腐班」,透過豆腐班集結一群人,用社群的力量支持台灣種植大豆。按部就班的從豆腐課開始、透過實習制度:學徒、助理、副手到師傅的養成,傳達大豆的價值。  ...
    2016-05-17
  • 課程內容: 實作&示範: 豆漿品嘗(濃度計) 豆花DIY 豆腐製作示範與品嘗 概念: 不可不知的黃豆真相 豆腐課:復興台灣黃豆第一步 豆腐坊實習:師徒制 -- 找回「共好」精神 參與式創業:社群協力 滿足「三生」的理想工作 上課地點:...
    2016-05-17
  • 在國姓鄉的老家,老媽媽一人照顧家裡的那片果樹,不僅是因為身體還行,更是因為那是孩子幼時跑跳嘻鬧的玩樂天堂。 長大後的孩子,總也不忍心老媽媽獨自照顧數十棵的果樹,計劃採放任種植的方式,漸漸朝著將果樹改種其他大樹,就讓茂谷柑天生地養著! 二月底我們安排茂谷柑的採收/分類/品嘗到水果酵素與清潔酵素製作,讓捨不得放掉果園的老媽媽,看著這麼多人來協助,...
    2016-05-12
  • 過了立夏的五月天已經飆出高溫,喜歡自然與戶外的朋友,歡迎來市集享受初夏的活力!5/14(六)9:00-14:00 合樸農學市集@寶雲別院. 您知道嗎? 黑珍珠蓮霧是地層下陷導致海水入侵的意外產物? 颱風吹斷釋迦樹,意外讓農人發覺調節產季的方法? 木瓜想要長得多又好,幼苗時期必須先揠倒? 金鑽鳳梨、玉荷包荔枝、珍珠芭樂……...
    2016-05-12
  • 曾在經典雜誌探討過台灣使用基改黃豆議題的佳珊,她封面那張滿船艙黃豆的照片,震撼出國人面對飼料級基改黃豆的嚴重問題。 佳珊,是一位獨立記者,喜歡人與土地的故事,現在過著「半寫半媽」的生活,6歲的兒子和文字是她的重心,希望透過深耕書寫土地與人們的故事,與大家共同守護環境與社會。 這幾年她一直在做一趟汁水豐盈的尋寶之旅-尋找台灣好果子;從南到北,...
    2016-05-12

行事曆

公田生態空間工作坊 : 五, 2013-06-28 00:00
沙龍:凱新 建築與我 : 二, 2013-06-25 00:00
沙龍 : 二, 2013-06-18 00:00
伴畝田 沒種的世界 : 二, 2013-06-18 00:00
伴畝田 戶外採菌 : 六, 2013-06-15 00:00
社區豆腐坊學藝班 產地拜訪 : 五, 2013-06-14 00:00
沙龍 捨得日 : 二, 2013-06-11 00:00
社區豆腐坊學藝班 : 六, 2013-06-08 00:00
市集日 : 六, 2013-06-08 00:00
沙龍 農友日 玫開四度 : 二, 2013-06-04 00:00
伴畝田 田間觀察 : 二, 2013-06-04 00:00
社區豆腐坊學藝班 : 六, 2013-06-01 00:00
公田生態池工作假期 : 四, 2013-05-23 00:00
伴畝田 田間管理 : 二, 2013-05-14 00:00
沙龍:半農半X幸福之路 : 二, 2013-05-14 00:00
五月市集 : 六, 2013-05-11 00:00
伊聖詩日光參訪 : 三, 2013-05-08 00:00
沙龍農友日:藍染by儷予 : 二, 2013-05-07 00:00
共同廚房 : 二, 2013-04-30 00:00
社區豆腐坊 : 一, 2013-04-29 00:00
釀造部落:紅酒品嘗與鑑賞 : 日, 2013-04-28 00:00
社區豆腐坊 : 六, 2013-04-27 00:00
社區豆腐坊 : 四, 2013-04-25 00:00
共同廚房 : 二, 2013-04-23 00:00
社區豆腐坊 : 一, 2013-04-22 00:00
藏種於農工作坊@宜蘭 : 六, 2013-04-20 00:00
社區豆腐坊 : 六, 2013-04-20 00:00
社區豆腐坊 : 四, 2013-04-18 00:00
伴畝田:稻子的一生 : 二, 2013-04-16 00:00
共同廚房 : 二, 2013-04-16 00:00
台北地球日 : 日, 2013-04-14 00:00
市集 : 六, 2013-04-13 00:00
樹醫生課程 : 三, 2013-01-30 09:00 to 三, 2013-01-30 15:30
沙龍:好好讀書 : 二, 2013-01-29 19:00 to 二, 2013-01-29 21:00
KKF藏種於農 : 六, 2013-01-26 09:00 to 六, 2013-01-26 16:00
樹醫技術組 : 五, 2013-01-25 13:00 to 五, 2013-01-25 16:30
沙龍:金惠雯 : 二, 2013-01-22 19:00 to 二, 2013-01-22 21:00
伴畝田 : 二, 2013-01-22 13:00 to 二, 2013-01-22 16:30
年終幸福聚餐 : 日, 2013-01-20 09:00 to 日, 2013-01-20 15:30
豆腐課結業 : 四, 2013-01-17 08:30 to 四, 2013-01-17 11:30
讓樹醫樹 : 三, 2013-01-16 13:00 to 三, 2013-01-16 16:30
伴畝田催芽 : 二, 2013-01-15 13:30 to 二, 2013-01-15 16:30
護樹推廣組 : 一, 2013-01-14 13:00 to 一, 2013-01-14 16:00
一月市集 : 六, 2013-01-12 09:00 to 六, 2013-01-12 14:00
豆腐班參訪 : 四, 2013-01-10 10:00 to 四, 2013-01-10 14:00
沙龍:農友日豆老闆 : 二, 2013-01-08 19:00 to 二, 2013-01-08 21:00
伴畝田:選種 : 二, 2013-01-08 13:30 to 二, 2013-01-08 17:00
護樹技術組 : 二, 2013-01-08 08:00 to 二, 2013-01-08 11:30
護樹推廣組 : 一, 2013-01-07 08:30 to 一, 2013-01-07 11:30
產地拜訪:世豐果園 : 日, 2013-01-06 08:00 to 日, 2013-01-06 14:00
伴畝田:導論 : 二, 2013-01-01 00:00
市集日 : 六, 2012-12-08 00:00
市集日 : 六, 2012-11-10 00:00
沙龍好好讀書 彩鳳 : 二, 2012-10-30 00:00
10月藏種於農工作坊 : 日, 2012-10-28 00:00
沙龍 胡元銘大哥 : 二, 2012-10-23 00:00
幸福學#1 : 日, 2012-10-21 08:30 to 日, 2012-10-21 17:00
沙龍捨得日:手做 : 二, 2012-10-16 00:00
市集 : 六, 2012-10-13 09:00 to 六, 2012-10-13 14:00
沙龍農友日 美麗 : 二, 2012-10-09 00:00
沙龍:保健食品須知 : 二, 2012-10-02 00:00
合歡山豆腐健行 : 六, 2012-09-29 00:00
做豆腐 : 四, 2012-09-27 00:00
沙龍:好好讀書 玫如 : 二, 2012-09-25 00:00
菜籃子 : 一, 2012-09-24 00:00
做豆腐 : 一, 2012-09-24 00:00
藏種於農工作坊 : 日, 2012-09-23 00:00
做豆腐 : 六, 2012-09-22 00:00
做豆腐 : 四, 2012-09-20 00:00
幸福學實習 : 三, 2012-09-19 00:00
沙龍:豆腐坊 : 二, 2012-09-18 00:00
菜籃子 : 一, 2012-09-17 00:00
做豆腐 : 一, 2012-09-17 00:00
藏種於農7-9月行動工作坊 : 日, 2012-07-15 09:00 to 日, 2012-07-15 12:00
社區豆腐坊分享會 : 六, 2012-09-15 00:00
做豆腐 : 四, 2012-09-13 06:00 to 四, 2012-09-13 09:30
蓋窯 : 一, 2012-09-10 00:00
埔里長青村 分享 : 三, 2012-09-12 00:00
沙龍捨得日 : 二, 2012-09-11 00:00
市集日 : 六, 2012-09-08 00:00
藏種於農7-9月行動工作坊 : 日, 2012-07-15 09:00 to 日, 2012-07-15 12:00
藏種於農7-9月行動工作坊 : 日, 2012-07-15 09:00 to 日, 2012-07-15 12:00
6月合樸活動總覽 : 五, 2012-06-01 00:00
活體芽菜二班 5/9開課 : 三, 2012-05-09 14:00 to 三, 2012-06-13 16:30
4/29入厝&務農部落月聚會 : 二, 2012-04-24 00:00
藏種於農工作坊2 : 日, 2012-03-25 08:03 to 日, 2012-03-25 12:00
藏種於農工作坊之2 : 二, 2012-02-21 08:30 to 二, 2012-02-21 12:30
2月11日合樸市集活動搶先抱 : 日, 2012-01-15 09:00 to 三, 2012-02-15 14:00
藏種於農工作小組來上課了! : 日, 2012-02-12 08:30 to 日, 2012-02-12 12:30
二月市集 : 六, 2012-02-11 07:30 to 六, 2012-02-11 16:00
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